Fröer till salu:


Hobbyförsäljning av ekologiskt odlade fröer till chili/paprika,tomater och lite andra grönsaker.

Välkommen med din beställning!


Chiliskörd 2010
Lite av sommarens chiliskörd


 
 


Chilefröer:

Aji Panca C.chinense el baccatum Bild
kommer från Peru och är en rödbrun, mild och fruktig chili som passar väldigt bra till autentisk Mexikansk mat, frukten blir 12 x 2,3 cm och kan användas i salsas, sallader och fisk- eller skaldjursrätter, plantan blir 1 m hög och är mycket produktiv och har en lång säsong.

Bulgarian Carrot C.annuum Bild 
(Shipka)
medeltidig sortklenod från Bulgarien med 4-5 cm långa guloranga morotsformade frukter, kompakta mycket produktiva 30 cm höga plantor som även trivs i kruka, smaken är mycket stark och fruktig, något mildare än Habanero, god i kryddoljor, chutneys, marinader och salsasåser, mycket dekorativ. Trivs bra i kruka även inomhus/växthus/utomhus på varm plats.

Chilhuacle Negro C.annuum Bild
mycket tidig chili från Mexico ger 9 * 5 cm stora äppleformade milt heta frukter. De mognar från grönt till chokladbrunt. Används i mängder i det mexikanska köket. Kan torkas och användas i grytor och såser. Produktiv och väldigt lättodlad. Ger stora skördar av mellanheta frukter och ger det där lilla extra som bara chilipeppar kan ge. Trivs som krukväxt, på altanen eller i växthuset!

Chocolate Cherry Bild
rund tjockväggig chili, diameter 4-5cm, med moderat styrka. Har som mogen chokladbrunt skal och rött kött, riklig skörd.

Ciliegia Piccante C.annuum L Bild
krispigt god chili på kompakta plantor som ger tidig skörd av medium-heta 2 cm stora, tomatformade cherryfrukter som först är gröna och sedan mognar till rött. Ger god skörd hela sommaren vid regelbunden plockning. De tappar 60% av sin hetta som upphettade och är jättegoda fyllda med mozzarella och ansjovis och sen grillade.

Elefantenrussel Bild
söt mellanstark chili med mycket långa, koniska gula frukter. Plantan är rikligt förgrenad, mycket rikbärande och sjukdomsresistent. Frukterna kan användas både färska och torkade. Europeisk sortklenod.

Från Kalabrien Bild
knubbiga lagom starka och goda frukter som mognar i rött, frukterna växer upprätt på en kompakt planta, från Italien.

Hot Lemon Chilli C. annum Bild
en medelhet, ganska tidig chili som verkligen smakar citron, som mogen är frukten varmt gul, torpedformad och ca 5-6 cm lång, med sin friska citronstyrka är den mycket användbar i matlagningen, frukten är lätt att torka och ger ett utsökt chilipulver som behåller sin friskhet, den buskiga plantan är köldtålig och blir medium hög, den går utmärkt att spaljera. Den kan ge upp till ett kilo färsk frukt. Plantan kan övervintras svalt och drivas vidare nästa säsong.

Kecskeszarv chili (Goat Horn) C. annuum
Ungersk chili som får många långsmala frukter, 20-25 gram, som mognar vitgröna till röda, ofta vridna och skruvade, de liknar get- eller bockhorn till formen. Plantan blir 110 - 130 cm hög. Ursprungligen från Taiwan. Mild till medium het.

Konga Bell C. chinense
får klockformade röda vackra frukter med mycket aromatisk smak utan hetta. Stor planta som kan ge mycket bra på skyddat ställe.

Numex Chimayo Hot Pepper C. annum Bild
tidig sort från Chimayo i New Mexico, låg och bred planta med stor skörd av stora 12 cm långa röda frukter, god mild smak, passar bra till pulver eller i salsas, används i Mexico & USA för att göra 'ristras'

Patricia C. baccatum Bild
tidig söt lagom het sort från Brasilien med mkt vackra röda kyrkklocksliknande frukter, god färsk på hårt bröd med ost, i fruktsallader, andra efterätter, salsa och inlägningar, kan torkas och malas till pulver, mkt hög sort på 2-3 meter som kan beskäras efter första förgreningen, rätt värmekrävande och odlas helst i kruka, mkt produktiv.


Ros de Mallorca C.annuum
en mycket älskad chilisort från Mallorca, gulröd, söt och ej så stark.

Rumänsk chile C. annuum Bild
den sätter täta klungor av vackert röda frukter, är lagom stark till grytor (den ger Gulashen dess rätta styrka) och salsor i Rumänien används den att bota halsont. Årets pulverchilipeppar, rödare och godare pulver får man leta efter.

Sibirisk Huspeppar C. annuum Bild
fin och mellanstark
röd chili från Sibirien, med korta konformade frukter, otroligt produktiv sort med buskigt växtsätt som tål svala växtförhållanden, liten planta som även kan odlas inomhus i kruka.

Sivri biber C.annuum Bild
chili med 15cm glänsande lackröda frukter med rik fruktig liten hetta, som gjord för inläggningar. Den är så mild att den passar utmärkt i sallader och på ostmackan. Den ger stor skörd.

Super Ancho Poblano C.annuum Bild
stor mörkgrön tunnväggig paprikaliknande chile som mognar till djupt rödbrun färg, används färsk eller torkad, färsk har den en fylligt het och god grönsakssmak, med en svagt rökig arom, används fylld, rostad, stekt, i salsa, grytor, soppor och pesto, torkad poblano (ancho) används ofta som krydda i såser, grytor mm och har då en russinliknande fruktigt söt och lagom stark (medium) smak.

Sweet Nardello C. annuum Bild
italiensk sortklenod med röda 15-20 cm avlånga, skrynkliga mycket goda rökigt milda aromatiska frukter, starka som gröna men söta när de blivit röda, god i sallader, pastasåser, stekt i olivolja, fyllda med getost, plantan är hög, kraftigväxande och produktiv.

Sweet Wrinkled Old Man C. annuum Bild
en söt och mild chili, speciellt god som torkad. Passar att odlas som krukväxt. Mycket produktiv sort som får 7,5 * 2,5 cm breda skrynkliga frukter som blir hetare när de mognat. Används färsk och torkad. Väldigt populära i japanska och karibiska maträtter. Plantan blir ca 50 cm hög. Fantastisk fin planta.

Yellow Bumpy C.chinense Bild
mycket het och mycket god, vackra frukter i mängd som och mognar i gult, plantan blir 75 cm hög


Paprikafröer:


Alba Regia
C. annuum
Bild
en gammal paprikasort från Ungern som ger massor av rätt stora söta och krispiga paprikor som mognar från vitt till rött, används mest som vita.

Feher Ozon Bild
egentligen en god chili som ser ut som en liten paprika. Mycket söt men har lite hetta. Ger mycket god skörd på en ganska låg planta.

Kirmizi Biber Bild
tidig paprika från Turkiet, låg kompakt planta med stora mörkgröna blad, konisk, något bucklig, röd, svagt böjd frukt, svag styrka.

Orange Mannswörth Bild
en korsning som ger flerrummiga oranga frukter med aromatiskt god smak, enstaka frukter har antydan till hetta. Mycket produktiv sort.

Pelso Bild
mycket låg, 45 cm, och stabil planta med upprättstående koniska frukter som blir 7 cm långa och 5 cm breda. Mognar från gulvitt till rött. Kan hinna ge två skördar.

Petit Marseillaise Bild SLUT
medeltidig tunnväggig orangegul paprika med milda kvadratiska frukter med en omkrets av 8 x 10 cm, de är goda i sallader, stekta/friterade eller inlagda, mkt produktiv och pålitlig/odlingssäker mycket gammal fransk sort, plantan blir 75 cm hög.

Piquillo C. annuum
traditionellt odlad i Norra Spanien och ingår i en hel del traditionell spansk mat. De 10 cm långa koniska frukterna har en lite krokig spets, därav namnet piquillo. De har en sammansatt smak med sötma, fruktighet, syra och dova samt mustiga aromer. Frukten har också en liten styrka. Den är perfekt till att rosta/grilla och fylla med allehanda grönsaker, ost, skaldjur, fisk, kött och fågel och serveras som tapas. Jag rekommenderar också att du gör en sås eller strimlar fruktköttet och blandar i en sallad.
Medelhög planta.

Ramiro Bild
en röd italiensk mycket söt paprika med krispiga och saftiga frukter, används rå, stekt, grillad eller kokt, de långa frukterna passar mycket bra att fyllas, på grillen blir de snabbt klara eftersom de är tunnväggiga

Rosso D'Asti

populär italiensk tjockväggig, röd paprika som ger enormt stora köttiga frukter med delikat rik söt smak. Perfekta som grillade, fyllda eller i sallader, en av de största och vackraste paprikor, ger dessutom stora skördar. Superb! Växthus, balkong eller södervägg.

Snackpaprika orange
Bild SLUT
enormt saftig, söt och god paprika som passar perfekt som tillbehör till vilken mat som helst, eller till att fylla med någon gott, t ex en köttfärsröra med mycket riven ost på.., får 10 cm långa oranga, avsmalnande frukter. Kan odlas innomhus året runt och utomhus/växthus i kruka.

Szentesi C. annuum Bockhornspaprika
från Ungern, ej stark (medium), avlång tjockväggig sort, frukterna är 10 x 3 cm, mognar från limegult till orange, till rött som mogen, 60 - 85 dagar, används i det ungerska köket som godast att äta färsk och i sallader, produktiv och kompakt planta med en kort säsong

Szentesi Piacos C.annuum Bild
en tidig ungersk paprika som ger riklig skörd av 12 * 3 cm stora söta paprikor. De mognar från gult-orange och rött som mogna.


Alla mina fröer är ekologiskt odlade.

Pris:
10 kr per fröportion (10 frön) + porto 10 kr per beställning, förskottsbetalning

Fröerna levereras förpackade i namnmärkta blixtlåspåsar.

 
 
Tomtatskörd 2010
Lite av sommarens tomatskörd

Tomatfröer:


Black Plum Bild
medeltidig 2 m hög rysk frisk och mkt produktiv plommontomat, mkt goda sötsyrliga svartröda frukter 50 g som inte spricker, lång skördetid, sortklenod.

Cesu Agrie Bild
en mycket tidig röd plattrund busktomat från Lettland med goda frukter på runt 70 g. Planta låg, 80 cm hög kan även odlas i kruka utomhus. Mycket rikgivande.

Cheerio Bild
mkt tidig produktiv 1 m hög busktomat, röda ovala, syrliga mkt goda körsbärstomater, mkt köldtålig, en favorit som man inte kan vara utan .

Cherokee Purple Bild
medeltidig sortklenod från USA, mycket goda milda stora brunröda frukter 266-340g, produktiv 2 m hög planta.

Dulcia
tidig busk/kruktomat med gula, plattrunda och goda frukter på 80 g, produktiv.

Efiop Bild
medeltidig rysk plommontomat med lång skörd, frukterna är brunröda ovala och väger 100 g, god och produktiv sort, plantan blir 1,5 m hög.

Gardeners Delight Bild
medeltidig engelsk röd körsbärstomat, mkt söta och goda syrliga runda frukter 25 g i långa klasar, äldre sort som fortfarande är en av de godaste, plantorna är starkväxande och även lämpliga för friland.

Gelbe Dattelwein
medeltidig gammal tysk körsbärstomat med citrongula mycket goda droppformade frukter i enorma klasar (257/klase rekord), otroligt rikgivande, hög planta.

Ghost Cherry Bild
medeltidig ljust vitgula körsbärstomat från USA, milda frukter 50 g med tunt ludet skal, mycket rikgivande, högväxande planta.

Golden Sunrise
medeltidig produktiv sort fr 1896, underbart söta och saftiga goda solgula runda medelstora frukter 90 g, frisk, starkvuxen och AGM-prisvinnande tomat, som lämpligen odlas i växthus eller på en varm skyddad plats utomhus.

Green Grape Bild
medeltidig produktiv busktomat från USA, mkt söta och goda ovala gulgröna körsbärstomater 25 g, en delikatess och sortklenod.

Gul Sara Bild
runda gula frukter med gulorange fruktkött, rätt stora goda tomater.

Hallon Bild
polsk bifftomat med ovanlig färgton, mycket god.

Ida Gold Bild
en extra tidig lågväxande grenig busktomat från USA, som ger mängder av ovala orange medelsmå 50 g frukter med mild fruktig sötsyrlig mycket god smak, 60 cm hög tålig planta som är produktiv länge.

Jersey Sunrise Bild
en gammal favorit från ön Jersey, orangeröda mycket söta medelstora frukter, produktiv sort.

Katja Bild
rosa hjärtformad rysk tomat, stora milda saftiga frukter med mycket fruktkött och få frön, hög planta. Denna tomat är ursprungligen en familjesort från Sludjanka i Sibirien där den odlas på friland.

Korall Bild
medeltidig 60 cm hög busktomat från Ungern, medelstora runda röda köttiga frukter med mjuk fin smak, allroundsort .

Krapeja Bild
medeltidig och enormt rikgivande och kraftigväxande röd körsbärstomat som jag egentligen inte vet så mycket om men överaskade med sin enorma skörd av olivformade frukter med saftigt syrlig smak.

Latha Bild
medeltidig röd tomat från USA, rund god frukt 80 g, halvhög 1,2 m.

Malinowe Bild
en polsk stor bifftomat med blåaktigt röda frukter som blir lätt missformade och spricker men är väldigt goda

Mallorquin Bild
en medeltidig bifftomat från Mallorca, runda lite tillplattade syrligt goda röda frukter 150-180 g, på Mallorca serveras den i tunna skivor på restauranger, den torktåliga plantan blir 160-200 cm hög och bör bindas upp och tjuvas, på hösten kan tas in de omogna frukterna för att mogna inomhus.

Moonglow Bild
sen sortklenod från USA, medelstora jättegoda oranga frukter, stor ej så produktiv planta men frisk och ca 1 m hög planta.

Muhls Mini
en kraftig, hög tomat med massor av körsbärsstora, runda, röda frukter på en planta. Väldigt söt! Kan även odlas i kruka och på friland i zon 1-2.

Ola Bild
tidig kraftig låg sort från Polen som klarar sig utan stöd, små, gula, runda, goda frukter, 30-50 gram, tunnskalig.

Oranshevyje Slivkii Bild
medeltidig rysk orange plommontomat.

Polar
busktomat med röda körsbärsstora frukter med god stark tomatarom. Produktiv planta som blir 100 cm hög.

Rannij
tidig, högväxt och god rysk tomat med röda plattrunda frukter på 120 g.

Rysk Gul Bild
medeltidig rysk produktiv 2 m hög sort, gula goda, runda frukter 90 g.

Siberia Bild
tidig mkt köldtålig och kraftigväxande dvärgbusktomat 50-80 cm hög från USA, röda ovala medelstora 50g goda och något tjockskaliga frukter.

Solguld
tidig svensk busktomat som blir 80 cm hög, gul rund bifftyp 80 g, produktiv, söt och mycket god.

Sun Baby Bild
tidig produktiv gul körsbärstomat från USA/England, söta goda droppformade
frukter 15g.

Talalahin
tidig rysk tomat med röda plattrunda frukter 150 g, god lite syrlig smak, 100 cm hög planta, populär sort i Ryssland.

Taxi Bild
medeltidig mycket produktiv 80 cm hög gul busktomat, runda goda milda frukter 100-120 g som inte spricker, Taxi är lättodlad, frisk och härdig, en kompakt busktomat som även kan drivas upp till manshöjd uppbunden och med sidoskotten borttagna.

The Amateur Bild
tidig busktomat 40 cm hög, produktiv, även på friland, får medelstora röda mycket goda frukter, frisk, tål kalla våta jordar, en favorit.

Tres Cantos
Röd bifftomat från Spainen. Sätter rikligt med goda frukter.

Trophy Bild
en medeltidig bifftomat introducerad 1870 i USA, röda frukter med enastående söt mild smak, produktiv.

Vinogradni Pomidor Bild
tidig rysk vindruvstomat, de gula frukterna 20-30 gr har en intensiv smak, enormt produktiv.

Wagners Mirabell
storvuxen multiflorablommande tomat som ger hundratals av 2 cm ovala läckra söta gula tomater, som hänger i store klasar, enormt produktiv gammal europeisk sort.

Waltingers Gelbe Bild
en gul, jättesöt "cherrytomat" med ovala frukter i stora klasar på 30 frukter. Skapas av Hermann Walting i fd DDR mycket stor och kraftigväxande planta.

Yantarnyi Bild
tidig sibirisk busktomat 60 cm hög, gula runda 40 g syrligt goda frukter, passar bäst ute i kruka, tål kyla vid fruktsättning.

Yellow Export
mkt produktiv gul rund jättegod körsbärstomat.


Alla mina fröer är ekologiskt odlade och alla tomatfröer är fermenterade för att undvika sjukdomar som kan spridas via frö.


Pris:
10 kr per fröportion (10 frön) + porto 10 kr per beställning, förskottsbetalning.

Fröerna levereras förpackade i namnmärkta blixtlåspåsar.
 
 

Annat smått och gott


Squashfröer:



Zucchetta rugosa Friulana Bild

''Rynkig från Friuli''.
Denna ganska fula traditionella zucchetta från Venedig har en underbar smak.
Enormt rikgivande och lättodlad på skyddad plats eller i växthus.

Zuccino Bolognese Bild
Italiensk kort ganska tjock grön zuccini. Lättodlad och mycket god i smaken.

Pumpa ''da marmellata'' Bild
Den traditionella italienska pumpasorten till marmelad som odlas överallt i Italien. Marmeladpumpans planta blir stor och frodig och producerar runda orange pumpor. Fruktköttet är väldigt sött.


Melonfröer:

Sweet Siberian Bild
Vattenmelon med mycket sött och saftigt, aprikosfärgat fruktkött med små, svarta frön. Utvecklas bäst i nordiskt klimat. För friland och växthus. En rysk sortklenod från 1901 med medelstora, ljusgröna, avlånga frukter på ca 3,5-4 kg.

Bönor:

Sojaböna Fiskeby V NY
Kulturarv. Svensk sort från 1940-talet. En av få sorter som utvecklas bra
i nordiskt klimat. Mild nötsmak och hög vitamin- och proteinhalt. Används som kokböna, till mjöl för bakning och matlagning m.m
.

Gurkfröer:

Ei Des Drachen = Drakägg Bild NY
Liten rolig vit gurka som går bra på varmt friland eller i växthus.
Skördas vid 3-5 cm i diameter när gurkorna mognat. Oerhört rikgivande och god sort.


Bladväxter:

Gode Henriks målla Bild
Chenopodium bonus-henricus
en gammal kulturväxt som används som spenat och innehåller mycket B och C- vitamin, järn och kalcium. Denna perenna grönsaksväxt blir cirka en halvmeter hög men växer mest på bredden. Efter några år har ett kraftigt bestånd bildats som ger stor skörd. Klart odlingsvärd och mycket långlivad. Används i övrigt som spenat eller svinmålla. Så dem tidigt, så kylan hjälper fröna att gro, det är ju en perenn. Mycket lättodlad och användbar från tidig vår tills frosten tar den på hösten. En riktig vårprimör år efter år.



Kryddväxter:


Spansk Körvel Bild
en flerårig c:a 150 cm hög växt som gärna självsår sig. Den blommar vackert tidigt på våren med vita skira blommor. Bladen är ormbunksliknande. Den luktar starkt av anis eller bröstkaramell. Man skördar unga blad efter behag under säsongen. Både de omogna gröna och de mogna bruna fröna kan man samla in.Bladen kan hackas färska till sallad. Man kan dekorera olika maträtter med dem. De kan användas som brännvinskrydda och till såser, soppor och stuvningar tex. De fungerar utmärkt i rabarber- och krusbärsrätter genom att de mildrar den sura smaken. Detta gör att det går åt mindre socker. Frön kan man använda i fruktsallader, grönsaksrätter m.m.

Rumänsk Mynta Bild
En flerårig växt. Plantan har ovala, sågtandade blad och blålila blommor. Bladen har en mycket stark fin smak. Den är god att använda i dressingar, sallader, gelé, te och svalkande drycker.



Alla mina fröer är ekologiskt odlade.

Pris
:
10 kr per fröportion (5 frön gäller gurkväxter/alt. 1 kryddmått fröer) + porto 10 kr per beställning, förskottsbetalning.

Fröerna levereras förpackade i namnmärkta blixtlåspåsar.

 
Jag deklarerar och skattar för min hobbyförsäljning.
25% moms ingår i priserna.





Alla bilder © Copyright Mona Hellberg, 2003 - 2012
Uppdaterad 120105